Gesellschaft
Mit dem Neubau des Restaurants eröffnet sich die Chance, das zukünftige Naturerlebnis am Caumasee als Ganzes nachhaltig und innovativ zu gestalten. Eine Ganzjahresnutzung steht im Vordergrund. Dabei gilt es neben der Infrastruktur inkl. Lift und Parking auch den Besucher:innenfluss überzeugend zu konzipieren und ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu gestalten.
© Corina Menn
Ausgangslage
Der Caumasee ist heute eine der touristischen Hauptattraktionen der Destination Flims und infolge seiner Vermarktung an schönen Wochenendtagen im Sommer ein sehr stark frequentierter Ort.
So besuchen an Spitzentagen jeweils mehr als 3’000 Besucher:innen den See, an guten Badetagen sind es 2’000 bis 2’500 Gäste. Mit diesem Besucher:innenaufkommen ist eine Grenze erreicht, bei welcher der See Gefahr läuft, an Erlebniswert einzubüssen.
Nach dem Brand des Restaurants wurde im Herbst 2018 ein Projektwettbewerb für einen Neubau mit sechs Architekturteams durchgeführt. Das Team um Corinna Menn überzeugte mit seinem Projekt Jury und Gemeindevorstand.
Hintergründe zum Restaurant Caumasee
© Corina Menn
Zielsetzung des Projekts
Qualitative Neupositionierung des Naturerlebnisses Caumasee im Einklang mit der Positionierung und strategischen Ausrichtung der Gemeinde Flims in Bezug auf die relevanten Nutzer:innengruppen
Sicherstellung einer ganzjährigen, umweltfreundlichen Erlebbarkeit des Caumasees
Auf dem Gelände entsteht ein neues Selbstbedienungsrestaurant im Erdgeschoss und ein bedientes Restaurant im Obergeschoss, welche neu als separate Betriebe geführt werden können, was eine optimale Bewirtschaftung über das ganze Jahr erlauben soll.
Stand August 2024
Baubeginn des Abbruches des alten Restaurants erfolgt (Oktober 2023)
Aushubarbeiten, Baugrubensicherung und div. Baumeisterarbeiten vor dem erfolgt
Aufrichtung des Holzbaues im Frühjahr 2024
Innenausbau Sommer / Herbst 2024
Eröffnung und Inbetriebnahme im Dezember 2024 geplant
© Corina Menn
Ersatz Standseilbahn Lift
Parallel zu den Bauarbeiten für das Restaurant ist der Ersatz des Caumaseeliftes geplant. Grundsätzlich sollen das Trasse und die Gebäude erhalten bleiben bzw. nur saniert werden. Erneuert werden die Steuerung und die Antriebseinheit. Die Kabinen werden ebenfalls ersetzt und sollen zukünftig mit unabhängigen Motoren separat und unabhängig laufen können. Es sind Anpassungen an den Zugängen des Liftes und an den beiden bestehenden Unterführungen geplant.